Decameron obtiene la certificación HACCP
Decameron All Inclusive Hotels & Resorts continúa fortaleciendo su compromiso con la seguridad y el bienestar de sus huéspedes y colaboradores. En esta ocasión, por tercera vez consecutiva, han recibido la certificación del programa de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, (HACCP, por sus siglas en inglés), el cual reconoce la calidad en las instalaciones de sus hoteles y en el cuidado de sus alimentos y agua.
De acuerdo con Lorena Coler, directora corporativa del programa HACCP y directora corporativa del programa Bioseguridad del complejo hotelero, la llegada de este reconocimiento es gracias al compromiso de su equipo de trabajo, piezas clave de la operación de los hoteles, quienes gracias a su dedicación y conocimiento logran que sus hoteles cumplan con los más altos estándares de seguridad e higiene, brindando tranquilidad a todos los huéspedes.
“En Decameron la excelencia no es solo un objetivo, sino un principio que guía cada acción, asegurando experiencias de calidad para todos los visitantes”, señaló Lorena
CÓMPLICES DE ACCIÓN
Para llevar a cabo la ejecución de este programa fue necesaria la colaboración de 41 coordinadores expertos y un director general, quienes estuvieron a cargo de supervisar de manera rigurosa cada uno de los procesos, con el fin de garantizar los más altos estándares de calidad.
Tras la inspección, Decameron obtuvo puntajes de excelencia en todas las bases de esta acreditación y ha logrado consolidarse como un referente para la industria en América al recibir esta certificación nuevamente y de diversas firmas internacionalmente reconocidas como SGS, Bureau Veritas e Intertek.
El sistema ha sido clave en la estrategia de seguridad e higiene del complejo durante 22 años. Gracias a la certificación se ha posicionado como el número uno en la industria de la hotelería y turismo en esta materia en América.
Decameron continúa elevando sus estándares y trabajando en ofrecer experiencias seguras y placenteras, donde el bienestar sea siempre una prioridad.
La certificación HACCP demuestra que la empresa está comprometida con la producción de alimentos seguros.
