Un anticipo de sabor en Vallarta Nayarit Gastronómica 2024
La edición 16 de Vallarta Nayarit Gatronómica está por llegar. Del 11 al 18 de octubre, Puerto Vallarta y Riviera Nayarit serán sede una vez más de este encuentro que se resume en una grandiosa experiencia culinaria, donde los sabores se fusionan con la creatividad y la cultura, para crear platillos asombrosos.
SAZÓN FAMILIAR
Para conocer todos los detalles de esta edición, convocaron a una rueda de prensa en la que Carlos Elizondo, director de Vallarta Nayarit Gastronómica, nos habló con entusiasmo sobre este importante evento en el que participan distintos chefs, desde ganadores de estrellas Michelin, hasta estrellas de programas culinarios como Top Chef. Ellos serán los encargados de deleitar y sorprender los paladares de cientos de viajeros que se darán cita para no perderse esta ocasión.
PASARELA DE SABORES
La noche fue una experiencia sensorial única, ya que chefs como Irvin Escalante, Karla Irlett y Salvador Carrillo, prepararon un menú de degustación que nos dejó con ganas de más. Desde una ensalada de tomatillo ahumado que abría el apetito y un delicioso pescado con mole de ostión, hasta un jitomate dulce con nieve de pixtle para el postre; cada platillo se combinó con un tequila especial para tener ¡una experiencia gourmet maravillosa!
La agenda de esta nueva edición de Vallarta Nayarit Gastronómica está repleta de conferencias, catas, talleres y degustaciones que celebran la riqueza de la cocina mexicana y latinoamericana. Sin duda, será una envolvente celebración del sabor y la tradición culinaria, ¡no te la puedes perder!
