Lo más top de la Ciudad de México desde la cima de Santa Fe Presidente Intercontinental Santa Fe
Cuando piensas en la Ciudad de México como destino vacacional en muchas ocasiones lo primero que viene a la mente no es hospedarte en Santa Fe, conocida más bien por ser un gran distrito financiero y comercial de la Zona Metropolitana del DF; sin embargo, existen opciones excelentes disfrutar de lo que la capital de la República Mexicana tiene para ofrecer, sin la necesidad de sufrir las desventajas del tráfico y las multitudes.
Construido en la cima del distrito comercial desde el cual domina el paisaje urbano, el Presidente Intercontinental Santa Fe cumple tres años de inaugurado; a su alrededor existían ya y han surgido más hoteles, pero su estructura destaca del resto tanto porque aparenta ser la más alta como por su imponente pared de cristales de 32 pisos, y si te hospedas en una habitación o una de sus suites la vista de todo el Valle de México te robará el aliento. Además de su cercanía con muchas opciones de entretenimiento, el hotel en sí mismo invita a descansar y disfrutar de sus instalaciones.
Sitios de interés
Cada vez es más fácil y rápido llegar de Santa Fe al centro; desde julio existe un nuevo servicio de autobús turístico, Capital Bus, con una ruta te recoge y deja justo a la entrada del hotel y te acercará todos los museos y puntos históricos: podrás descansar la vista en el verde y azul de la fuente La Cibeles, recorrer la base de la Columna de la Independencia donde se encuentran los restos de los héroes de la Patria (para visitar la columna, debes contactar con la Secretaría de Cultura del Gobierno de la Ciudad de México), caminar por el Zócalo capitalino y visitar un sinfín de lugares más, sin la preocupación de manejar ni de que te puedas mojar si llueve, ya que los autobuses son convertibles.
Los amantes de la historia también querrán dar una vuelta por el panteón de Dolores que además de su belleza arquitectónica es morada de la Rotonda de las Personas Ilustres; allí se encuentran personajes como David Alfaro Siqueiros, Venustiano Carranza, Rosario Castellanos y Dolores del Río; por entre sus tumbas corre el viento, además de una que otra leyenda de apariciones y fantasmas que con los años le han dado un sabor especial a la visita.
Diversión sin ir lejos
Para encontrar opciones interesantes también puedes quedarte en la zona. A cinco minutos del hotel se encuentra Plaza Zentrika y dentro de ella, el Teatro Banamex presenta divertidas comedias (nosotros reímos y reflexionamos durante la función “Los Bonobos”, con su mensaje acerca de la importancia de ser sinceros sin temor de que nuestras “fallas” hagan que los demás nos aprecien menos); muy cerca también se encuentra Centro Santa Fe, el centro comercial más grande de toda América Latina, donde puedes entregarte a una tarde de compras sin fin con marcas de lujo, desde Saks Fifth Avenue hasta El Palacio de Hierro, así que es seguro que encontrarás todo lo que busques y mucho más, además de albergar exposiciones fotográficas y artísticas en sus pasillos; pero si lo que deseas es alejarte un poco de lo comercial, a sólo veinte minutos puedes acceder al parque nacional Desierto de los Leones y sus 1,866 hectáreas de bosques que son hogar de una gran variedad de animales y plantas.
Consintiendo al paladar
El hotel tiene cuatro restaurantes con estilos muy variados que darán gusto hasta a los gastrónomos más exigentes. El de más tradición es el Au Pied de Cochon, cuya exquisita cocina francesa marida a la perfección con una de las cavas más grandes de la ciudad de México (allí probamos la tarta fina de manzana y helado de vainilla que simplemente junto con una copa de vino espumoso hace que valga la pena visitarlo), sus sommeliers incluso pueden enseñarte a catar los vinos que consumirás, siendo los únicos en la ciudad de México que todavía usan el tastevin, un pequeño plato donde degustan los vinos para poder recomendarlos a sus comensales; si te gusta un buen filete o tienes antojo de comer una rica langosta, el chef Iván Díaz de The Palm los preparará al punto, acompañados de una ensalada que al mezclar la nuez garapiñada con el queso azul y la vinagreta de mostaza te hará pedir más de sus enormes platos; por su parte, Rustic Kitchen adapta su cocina italiana gourmet a la temporada y a los gustos de los visitantes, con platillos que tanto los carnívoros como los vegetarianos disfrutan como el dip de alcachofa y el carpaccio de portobello; y si de mariscos se trata, King Fish te ofrece unas tostadas de marlín para hacer agua la boca, junto con platillos como su suave filete de esmedregal a la Rockefeller… en fin, las opciones son amplias y la comida es tan rica que es probable que regreses de tu viaje con un par de kilos extra, no sólo en tu maleta.
Durante nuestro viaje fuimos testigos de esa vibra que emana Santa Fe, con sus enormes centros comerciales, rica gastronomía, opciones de entretenimiento y ubicación que no sólo son ideales para los empresarios que hacen una visita de negocios, sino que cada vez atraen a más jóvenes y familias de todas partes, incluso del mismo DF, que desean experimentar ese lado lujoso pero tranquilo de la Ciudad de México, sin dejar fuera de la ecuación toda la riqueza cultural e histórica que la capital de nuestro país nos ofrece.