PARAJES TERRENALES Y GALÁCTICOS: UN PASEO POR TIERRAS CHILENAS CON JULIÁ TOURS
Terrenos rojizos, vapor que emana vigoroso de las entrañas de la tierra, volcanes y montañas de puntas gélidas, el desierto no polar más árido del mundo, formaciones rocosas que te hacen sentir en Marte y más paisajes, son sólo algunos atractivos que conforman el Desierto de Atacama y que te hacen decir: ¡quiero quedarme en Chile!
Para que esta sensación permee en tu cuerpo, qué te parece si te describimos pintorescos murales de grafiti que amurallan la ciudad Patrimonio de la Humanidad de Valparaíso, o si nos ponemos urbanos y vibrantes con la capital chilena, Santiago.
¿Y si aún quieres más? Te conquistaremos por el paladar al relatarte los pasos y copas por chocar en los valles vinícolas, justo en Valla de Maipo.
Así de mágico fue el FAM que Juliá Tours México organizó junto con Latam Airlines para que agencias de viajes nacionales descubrieran el país sudamericano con una ruta que pasó del norte al centro del territorio chileno.
¡Atrévete a conocer Chile con nosotros!
TRAYECTO CON ALTURA
Subes mil metros, otros mil y de repente te encuentras a 2,300 msnm, justo en el poblado de San Pedro Atacama, lugar que se convirtió en nuestra base para explorar toda la zona del Desierto de Atacama, una de las bellezas naturales más áridas de Chile y el mundo.
San Pedro te transporta a calles de terracería, con casas que se extienden a lo ancho y no a lo alto, ¡sería un delito tapar esas noches tan oscuras donde el espacio resplandece y hace ver cada estrella! La hotelería del lugar es bastante amplia y para todos los bolsillos, además que la mayoría de las propiedades ofrecen tours astronómicos, nosotros disfrutamos de la mejor fecha, pues es de julio a diciembre donde se obtienen las mejores postales galácticas.
Al Desierto de Atacama hay que dedicarle un mínimo de cinco días para aprovechar todos los atractivos que la comprenden. Si quieres aprovechar el día desde que el sol se asoma, hasta que sus últimos rayos tocan la Tierra, la primera parada debe ser en los Géiseres de Tatio.
Para llegar aquí alcanzarás una altura de 4,300msnm, el amanecer es el mejor momento para visitarlo, pues la luz del Sol se funde con el vapor que emana y los minerales que rodean la atmósfera hacen que el paisaje se torne de colores intensos.
¿DÓNDE HOSPEDARSE?
SAN PEDRO DE ATACAMA
• Hotel Cumbres San Pedro de Atacama
Avenida Las Chilcas S/N, San Pedro de Atacama
www.hotelescumbres.com
• Hotel Noi Casa Atacama
Tocopilla 8E, San Pedro de Atacama
www.noihotels.com
• Tierra Atacama Hotel & Spa
Las Chilacas S/N, San Pedro de Atacama
www.tierrahotels.com
SANTIAGO
• Hotel Pullman El Bosque
Roger de Flor 2770, Las Condes, Santiago
www.atton.com/hoteles/atton-el-bosque/
• Hotel Torremayor
Av. Ricardo Lyon 322, Santiago, Providencia, Santiago
www.hoteltorremayor.cl/es-es
• Hotel Crowne Plaza Santiago
Av. Libertador Bernardo O’Higgins 136, Santiago
www.crowneplaza.com/Santiago/CrownePlaza
DE OTRO PLANETA
Un cinturón de volcanes, dunas, cráteres y paisajes rocosos guían el camino hasta llegar al Salar de Atacama, tan prístino como la blancura de su sal que contraste con el rosado de las aves que danzan en la Reserva Nacional de los Flamencos.
Las vicuñas también posan entre las lagunas de azul intenso que encuentras hasta llegar al Valle de la Luna, considerado uno de los parajes más parecidos a los que ven los astronautas en el espacio, hay formaciones rocosas como las Tres Marías o el Mirador del Coyote, este último es el punto perfecto para ver el atardecer que se torna rojizo.
Como recomendación vale la pena seguir las sugerencias de los locales para la altura e irse preparado con ropa cómodo y abrigos porque las noches se tornan frías, ¡más allá de eso prepárate para uno de las mejores experiencias naturales!
VALE LA PENA SABERLO
• Abril y mayo son fechas perfectas para observar la delgada capa de agua que forman las lluvias en el Salar de Atacama y el efecto espejo que une tierra con cielo.
• Los Géiseres de Tatio son los terceros más extensos del mundo, el camino es guiado por piedras y debes estar atento a lo que indica el guía.
• La Mina de Chuquicamata, en el Desierto de Atacama es considerada la mina abierta al cielo más grande del mundo, extraen oro, cobre y molibdeno.
• Providencia es una de la decena de barrios a visitar en la ciudad de Santiago, sorprende con su oferta culinaria y arte en calles.
• El Valle de Maipo posee Denominación de Origen y simboliza la mayor oferta de viñedos abiertas al turismo, alrededor de 40 bodegas.
ANDANZA CITADINA
Acortar distancia entre el norte de Chile y su capital, es posible con el vuelo de Latam Airlines que en dos horas te hace pisar Santiago, desde el vuelo observamos como las montañas se suplían por edificaciones, hasta tener un paisaje completamente urbano.
La historia de Chile deriva a una ciudad cultural, con museos, edificaciones neoclásicas que se codean con la modernidad del siglo XXI. ¡Qué tal si inicias el paseo en Santiago por su centro histórico y la Plaza de Armas! Aquí posa el Palacio de la Moneda, el Museo de Bellas Artes, Mercado Central o su bella Catedral de Santiago que data de 1561.
La capital también te permite practicar senderismo en su Cerro San Cristóbal o Cerro Santa Lucía, que además deleitan con vista desde las alturas de la ciudad.
COLORIDO CON BAÑOS DE MAR
Desde 2003 Valparaíso es considerada por la Unesco como ciudad Patrimonio de la Humanidad, sus casitas que se asoman en las pendientes de cerros se adornan con murales de grafitis que hacen pararte a cada paso para una foto.
Sus playas de olas feroces la convierten predilecto de surfistas, además de Viña del Mar un referente en el mundo de deportes acuáticos y música. Siguiendo en Valparaíso una de sus casas con extraordinaria vista al Pacífico y una cultura apabullante es “La Sebastiana”, residencia en la que habitó el poeta chileno Pablo Neruda y que hoy es un museo.
El centro de Valparaíso también sorprende con su arquitectura de toques europeos que posan alrededor de la Plaza Sotomayor, como plus vale la pena subirte a los funiculares y disfrutar de bellos atardeceres.
SORBOS TANINOS
En los alrededores de Santiago se encuentra el Valle de Maipo, región con un arraigo vinícola centenario, que incluso la posiciona entre las mejores del mundo. Dejen que les contemos un poco de su historia, aquí se cultiva la cepa Carmenere, uva que se creía extinta en Francia y que encontró en este terruño un resurgir, de paladar herbal estos vinos son un verdadero destello.
Entre las bodegas más populares se encuentran las de Concha y Toro, Santa Rita, Taracapá y Undurraga. Los tours y catas de sus diferentes vinos son una experiencia que te llevan entre la historia y el placer del buen beber.
Como en Concha y Toro donde la leyenda del Casillero del Diablo le da personalidad a sus vinos, o en Viñas Santa Rita donde te platican que su línea 120 toma el nombre debido a que fue el número de soldados que se escondieron en los viñedos durante la Independencia Nacional.
Así podríamos seguir con cientos de historias y vinos, pero es mejor que dejes que tus viajeros exploren el terruño y encuentren el mejor vino… ¡y el mejor vino es el que más es guste!
Así de contrastante fue Chile, una mezcla de altura, paisajes remotos, vibrantes, coloridos y el buen sabor de boca de sus vinos, ¡es imposible resistirse a otra noche más!
COPA ERUDITA
Para que tu paladar vaya orientado respecto a las cepas que se producen en la región del Valle de Maipo te dejamos las notas de cata de las uvas que no puedes dejar pasar.
CABERNET SAUVIGNON
Notas: de color rubí, en nariz esta cepa destaca en aromas a cereza, grosella y frutos de bosque. En bosa es intenso a primer sorbo y va tomando cuerpo por sus taninos maduros.
Maridaje: carnes rojas, platillos condimentados y quesos maduros.
CARMENERE
Notas: rojo intenso y profundo en vista, en aromas prevalece la fruta madura y toques de chocolate y café; en boca es suave con toques a ciruela negra y especias.
Maridaje: carnes rojas con salsas agridulces o de frutos rojos.
MERLOT
Notas: rojo que pasa al color púrpura en vista, en nariz siguen los frutos rojos con toques ahumados y hasta vainilla. En boca envuelve con su sutil sabor de final contundente.
Maridaje: quesos suaves y antojitos mexicanos.