El turismo abraza su planeta
El 5 de junio celebramos el Día Mundial del Medio Ambiente y aunque todos los días se deben emprender acciones para mejorar nuestras condiciones de vida, es un gran día para reflexionar, ¿por qué en el mundo hay siete millones de muertes prematuras causadas por la contaminación de aire cada año?
Mucho por hacer
En un mundo que tiene selvas, bosques, desiertos, sabanas, mares y múltiples ecosistemas y en específico, un país como México considerado de los más ricos en biodiversidad, se tiene que entender que hay muchos hábitos por cambiar cuando las cifras indican que en el centro del país de 2016 a 2019 se han acumulado 20 contingencias ambientales
“Las capas de hielo se están derritiendo, los niveles del mar subiendo y los océanos volviéndose más ácidos. Las emisiones de gases con efecto invernadero continúan en aumento. Los extremos climáticos cada vez son más frecuentes y severos. No obstante, también tengo esperanzas”, Ban Ki Moon, Secretario General de las Naciones Unidas.
La esperanza también la tiene el turismo y cada uno de nosotros por eso este Dia Mundial del Medio Ambiente pongamos como bandera aquellas acciones que el turismo emprende para cuidar nuestro hogar y salvaguardar el entorno que las rodea.
Desde principios de los 70’s la Asamblea General de Naciones Unidas estableció el 5 de junio como Día Mundial del Medio Ambiente con motivo de la conmemoración de la Conferencia de Estocolmo de 1972 sobre el medio ambiente.
Sinergia verde
Para la hotelería, es de suma importancia contar con sistemas o programas de sustentabilidad que permitan reducir el impacto ambiental y económico. Esto radica en la implementación de una serie de medidas con respecto al consumo racional de agua, el uso eficiente de energía, la conservación de materiales y recursos, entre otros.
Algunos ejemplos de empresas turísticas que cuentan con un compromiso con el medio ambiente, son las siguientes:
AMResorts: No a los popotes
Desde el año pasado, la cadena hotelera AMResorts ha eliminado por completo el uso de popotes de plástico en sus siete marcas de hoteles como parte de sus continuos esfuerzos de viajes responsables.
Con implementación inmediata, el personal de las propiedades de AMResorts ya no sirve bebidas con popotes, para lo cual brindan opciones alternativas y biodegradables para los huéspedes que lo soliciten.
Además, la empresa cuenta con la certificación Rainforest Alliance en seis de sus hoteles. Como parte de este programa, AMResorts ha participado en iniciativas como: la celebración de festividades relacionadas al ambiente como la Hora de la Tierra y el Día de la Tierra, limpiezas en las playas, emplear a productores locales, limitar el uso excesivo de agua reciclándola en la propiedad, la protección de la vida silvestre local con actividades como la liberación de tortugas, entre otras.
Grupo Iberostar: Filosofía y práctica
La filosofía de sostenibilidad que articula la estrategia de Grupo Iberostar, tiene entre sus principales objetivos de este año, el reducir la contaminación plástica de un sólo uso en sus hoteles a nivel mundial.
Gracias a esta iniciativa que comenzó en 2017, productos habituales como amenities, bolsas para zapatillas o ropa, artículos de minibar; han sido sustituidos por materiales como cristal, cartones compostables o materiales a base de vegetales renovables. Además, se ha reducido el consumo y la sustitución por popotes biodegradables.
Iberostar también cuenta con el programa denominado “Una ola de cambio” que gira en torno a tres grandes pilares: la reducción de la contaminación plástica, el fomento de la pesca sostenible, la conservación y protección de los arrecifes de coral y el cuidado del mar Mediterráneo.
La Organización Mundial del Turismo (OMT) ha publicado la Guía del viajero responsable; te invitamos a aplicar estos criterios a cada viaje que realices y convertirte en un agente del desarrollo responsable: https://bit.ly/1q1HlFQ
Karisma Hotels & Resorts: Pasión sustentable
Karisma promueve activamente el turismo consciente en todos sus destinos. Para hacerlo, la empresa ha creado un programa integral llamado Passion for Sustainability, que se aplica en oficinas corporativas y cada departamento del hotel.
Desde 2012, la empresa ha desarrollado un sistema sustentable como el manejo de desperdicios, agua, energía, flora, fauna, información del huésped, etc. Gracias a la implementación de este programa, los hoteles de la marca han sido premiados con las certificaciones medioambientales EarthCheck Silver, Green Globe and Travelife Gold, entre otros.
Karisma ha recibido el premio de “Empresa Socialmente Responsable” y la certificación Great Place to Work; mientras que su propiedad Dorado Royale, es el hogar del único invernadero en el área certificado por Rainforest Alliance, el cual produce aproximadamente 14 toneladas mensuales de vegetales.
Hotel Xcaret México: Parte de la naturaleza
Para el Hotel Xcaret México la sostenibilidad es el camino para continuar brindando experiencias únicas inspiradas en el respeto por la naturaleza, la cultura y la vida.
Algunas de las acciones que Grupo Experiencias Xcaret realiza son: Programa de Conservación de la Guacamaya Roja, Programa de Conservación de Tortugas Marinas, Creación del Vivero Forestal Riviera Maya, Programa de Reproducción de Corales, Programa de Conservación del Manatí, Gestión Responsable de los Residuos, Programa de Investigación de la Raya Gris, Diez Programas de Reproducción: Flamenco Rosa, Guacamaya Verde, Tucán Real, Cojolite, Quetzal, Tiburón Nodriza, Mariposas, Loro Mexicano, Tapir y Hocofaisán.
Además, tanto el Parque Xel-Há como el Parque Xcaret cuentan con la Certificación de Turismo Sustentable EarthCheck, el único programa global de Benchmarking y Certificación para actividades sostenibles de viajes y turismo.
Y tú ¿qué acciones vas a tomar para ayudar a nuestro planeta?