Magia, tradición y sabor en el 4° Festival del Alebrije con Dreams Huatulco
Corría el año de 1936; cuenta la historia que un hombre de 30 años llamado Pedro Linares, originario de Ciudad de México, cayó enfermo en cama. Debido a su alta fiebre, comenzó a tener alucinaciones, durante las cuales soñaba con un bosque habitado por figuras fantásticas con la forma de animales que repetían obsesivamente una palabra: alebrije.
Al despertar, Pedro decidió dar vida a aquellas extrañas visiones, plasmándolas en figuras de cartón, técnica que le enseñó su padre desde niño. Sin saberlo, este artesano había dado origen a una de las artesanías más surrealistas, cautivantes y emblemáticas de nuestro país.
72 años han pasado desde aquel acontecimiento, y la vida y obra de Pedro Linares sigue latiendo en cada rincón de México, especialmente en Huatulco, Oaxaca donde se conmemora cada año el Festival del Alebrije, al que este año asistimos invitados por Dreams Huatulco Resort & Spa, su orgulloso anfitrión.
¿Sabías que personajes como Diego Rivera, Dolores Olmedo y el surrealista André Bretón adquirieron alebrijes? Gracias a esto, estas artesanías salidas de un sueño lograron la fama mundial.
ENCUENTRO CULTURAL
El Festival del Alebrije surgió con el propósito de honrar el legado artístico, culinario y cultural del estado de Oaxaca, además de brindar apoyo a los artesanos, ofreciéndoles un espacio para vender sus mercancías a los huéspedes del Dreams Huatulco y visitantes externos, ya que se trata de un evento abierto al público.
Del 5 al 8 de septiembre de 2018, el complejo ofreció sus instalaciones para celebrar la cuarta edición del festival, experiencia que pudimos disfrutar gracias a un interesante FAM de medios organizado por AMResorts, grupo del que Dreams forma parte.
Los alebrijes son protagonistas en este festival, pero además de la colorida artesanía se podían encontrar puestecitos que ofrecían artículos como piezas de barro negro, pinturas elaboradas con grana cochinilla, textiles y joyería.
APRENDIENDO UN POCO MÁS
Gran parte del enriquecimiento de esta aventura fue asistir a las conferencias magistrales impartidas por los artesanos de la región; en ellas los asistentes se sumergieron en la vida y obra de Don Pedro Linares.
Además, pudieron descubrir el proceso para la creación de textiles en telar, gracias al artista Pedro Montaño.
¿Cómo estar en Oaxaca y no saborear su historia? Pudieron hacerlo al dar sorbos del exquisito café Nube Pluma Café, producido en la región de Pluma Hidalgo; por otro lado, los presentes conocieron a los alquimistas del proyecto de cerámica Mogote, así como la gran trayectoria del Taller Jacobo y María Ángeles, quienes se dedican a la creación de figuras zapotecas talladas en madera.
“Decir ‘alebrije’ es decir ‘Pedro Linares’. Yo no soy maestro artesano, soy continuador de un legado y respeto a los hacedores del arte. Lo que mi abuelo me enseñó es que si tienes convicciones no importan los obstáculos”.
David Linares, nieto del creador del alebrije.
CON SABOR A MÉXICO
El arte también estuvo presente en la propuesta gastronómica del festival. Este año, la preparación de varias cenas de autor estuvo a cargo de los chefs: Arcadio Alcázar, René Sainez y Eugenio Santillana, quienes ofrecieron un menú inspirado en su amor por Oaxaca, servido en los diferentes restaurantes del hotel.
Complementando la experiencia, el mixólogo Xavier Amayo confeccionó los cocteles para acompañar cada uno de los platillos, además de ofrecer una guía para catar mezcal espadín.
“A través de este festival, buscamos promover la cultura y la gastronomía oaxaqueña, además de disfrutar de las bellezas naturales que ofrece Huatulco. Estamos orgullosos de nuestra tierra”, comentaba Gilda Gómez, directora de Ventas de Dreams Huatulco.
Casi sin darse cuenta, el día de clausura llegó de la mano de un desfile de arte textil por parte del diseñador juchiteco Soid Pastraña, acompañado de la fusión de ritmos electrónicos y folclóricos de la banda oaxaqueña “Lorena y Los Alebrijes”.
Con la mente repleta de vívidos colores, nos despedimos de este festival, que más allá de una celebración, significa la oportunidad de compartir con personas orgullosas de sus raíces y tradiciones.
No dejes de recomendar este gran evento a tus viajeros, ¡se enamorarán de Oaxaca tanto como nosotros!
“Consumamos lo nuestro, nuestros colores, nuestros sabores y nuestra cultura”.
Master Mezcalier Xavier Amayo.