En pleno vuelo 153
El futuro está aquí
Volaris está de fiesta pues dio la bienvenida a su nuevo avión, un A320neo de Airbus, el primero en México ¡y en toda Norteamérica! Pero ¿qué lo hace tan especial? Simple innovación, técnicas de vanguardia, dispositivos aerodinámicos de ahorro de combustible, un solo pasillo y una cabina de pasajeros cómoda y acorde a tus necesidades. Airbus asegura que sus motores son más eficientes y potentes, garantizando siempre la seguridad en todos tus viajes y un bajo impacto en el medio ambiente.
Con la matrícula D-AUBZ, en México está registrado como N528VL, y es el primero de 46 aviones que la aerolínea solicitó para modernizar su flota. En el viaje inaugural de la aeronave, que partió de Toluca, Enrique Beltranena, director general de Volaris, comentó: “No hay mejor manera de festejar el recibir al nuevo integrante de la familia que en la casa donde nacimos hace diez años, en La Hermosa. ¡Sean ustedes bienvenidos abordo!”.
El Quetzal de Aeroméxico
Aeroméxico presentó su primer Dreamliner 787-9, cuyo nombre y diseño rinden tributo a una de las principales deidades del México prehispánico: Quetzalcóatl. El diseño fue el resultado del concurso “El diseño está en el aire”, en el que se presentaron más de 400 propuestas de artistas mexicanos, siendo el ganador el diseñador gráfico veracruzano Josué Manuel Escudero; han sido pocas las veces en que un diseño de estas características se pinta en el exterior de un avión.
Andrés Conesa, director general de la aerolínea, comentó: “Queremos que este avión llene de orgullo a nuestro país y se convierta en insignia de nuestra flota. El Quetzalcóatl habrá de volar a los aeropuertos que son los principales centros de conexión en Europa y Asia, donde transitan millones de pasajeros al año”. ¿Listo para volar en la serpiente emplumada?
Distinción ambiental para DFW
Sólo 22 aeropuertos en todo el mundo han recibido la máxima distinción ambiental en el programa de Acreditación de Carbono en Aeropuertos (ACA, por sus siglas en inglés), siendo el más reciente en obtenerla el Aeropuerto Internacional Dallas Fort Worth (DFW), el primero de Norteamérica en recibirla gracias a su máxima neutralidad en emisiones de carbono y, por consecuencia, en su contribución al plan regional para limpiar el aire de sus ciudades.
Como parte del reconocimiento, DFW será destacado en la próxima Asamblea General Anual del Consejo Internacional de Aeropuertos, a celebrarse a finales de septiembre en Montreal, como el primer aeropuerto de Norteamérica que alcanza el “Level 3+ Neutrality”.
Sabores de altura
¿Sabías que en altitud de crucero se pierde el 30% de la percepción de sabores? De acuerdo al Master Barista de illy, Giorgio Milos: “La humedad también es menor, por lo que el sistema olfativo no funciona como lo haría normalmente; el olfato juega un papel vital en la percepción del sabor. Son cosas que hay que considerar cuando se prepara café en los vuelos”.
Por lo tanto, preparar alimentos y bebidas se vuelve todo un reto ¡y claro que el café no es una excepción! Por eso, United Airlines trabajó de la mano con illy para lograr una mezcla perfecta, con el objetivo de lograr una taza de café de la mejor calidad. Después de probar la mezcla con los clientes, el café más seleccionado por su sabor fue el tostado oscuro de illy. United prepara al día 197,261 tazas, así que son todos unos expertos. ¡A probar se ha dicho!