Corazón y estómago contentos celebrarán la 8ª Vallarta – Nayarit Gastronómica
Puerto Vallarta y Riviera Nayarit son dos de los destinos más hermosos de nuestro país, y en la última década han sumado fuerzas para posicionarse todavía más en los mercados nacional e internacional, no sólo por sus hermosas playas y paisajes de ensueño, sino por una amplia oferta de experiencias que los visitantes pueden ver, escuchar, tocar ¡y hasta comer!
Fiesta gastronómica
Bajo este concepto, este año se llevará a cabo por octava vez el festival Vallarta – Nayarit Gastronómica; durante cuatro días, los restaurantes, hoteles y espacios públicos de sus ciudades se pondrán de manteles largos para recibir a miles de profesionales y aficionados de la cocina, quienes podrán disfrutar de cenas privadas, catas y maridajes, elegantes cócteles, talleres impartidos por top chef mexicanos y de todo el mundo, y muchas sorpresas más; el hotel sede será el súper rockero Hard Rock Vallarta, y varias otras propiedades de la región acogerán las cenas y maridajes. Todos los años cuenta con un estado y un país invitados, y en 2016 no será la excepción, ya que Guanajuato se encontrará presente con su programa de rescate de platillos ancestrales, y España le imprimirá su sabor internacional al sazón costero.
Para Consuelo Elipe, directora de Vallarta – Nayarit Gastronómica, el evento es un imperdible: “La cocina nos genera muchos sentimientos y podemos enamorarnos a través de un plato; ésta es una gran oportunidad para que los estudiantes y todos aquellos que disfruten de los buenos platillos nos reunamos y le rindamos un homenaje a la única actividad que realizamos tres veces al día”, comentó. Por su parte, Miguel Ángel Hernández, director de la OCV de Puerto Vallarta, agregó que esperan que el evento genere una gran derrama gracias a la reservación de más de 4 mil cuartos-noche.
Asimismo, Vallarta – Nayarit Gastronómica tiene una faceta de responsabilidad muy grande, ya que en su marco se desarrollará el programa Gastronomikids, para que los niños de escasos recursos de la región vean en la gastronomía una opción para mejorar su vida.
Un inmenso cierre
Por supuesto, el hotel sede debía echar la casa por la ventana y así lo hará con su cena de clausura “Rock Star Chefs”. Para Jesús Morales, gerente de Ventas Corporativo de RCD, éste será un evento histórico: “Jamás se han reunido dentro de una misma cocina tantos chefs estrella Michelin, la cena será épica y los que tengan la oportunidad de ser partícipes de ella podrán recordarlo durante toda la vida”, afirmó.
¿Listo para probar todas las delicias de Vallarta – Nayarit Gastronómica?